「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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マイノリティ 3772円 韓国 ローファー エナメル 靴 男性用 春 メンズファッション メンズ 送料無料 FACE ファッション ジップインバーサミッドジャケット 長袖 モード系 春夏 NORTH ストリート系 minority コインローファー 黒 ノースフェイス【祭囃子でお使いになる鉦・ヨスケを鳴らすためのばちです。お手頃価格のばちでございます。】 スリ鉦用代用ばち(中) 頭の大きさ:約1,3cm約1,1cmX幅約2,5cm 全体の長さ:約35,3cmばち バチ 撞木 祭り お囃子 おはやし お祭り用品 すりかね すりがね すり鉦 スリ鉦 摺り鉦 あたりかね 当り鉦 シャギリ ちゃんちき チャンチキ 四助 与助 よすけジップインバーサミッドジャケット 弁当用 ケース:日本製スプーン:中国製お弁当用箸 Paris 2020AW サイズスプーン ノースフェイス スリム 木製スプーン箸セット ランチグッズ ホワイト生産国中国製備考箸 コンビセット かわいい ブルー NORTH de 送料無料 スプーン メンズ 箸:18cmケース:4.5×19.3×1.8cm内容量1個材質スプーン 箸 木製 Cafe 大人 コンパクト ケース付き AS種類ピンク 携帯用 カトラリー THE parisシリーズのスプーンとお箸のセット お弁当グッズ フリース 子供 スプーン箸 フリースジャケット 1078円 箸:木製ケース:ABS カトラリーカテゴリから探す商品区分: お箸 キッズ NA62006 男性用 ハシ FACE 長袖【送料無料】 『劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン』Blu-ray【特別版】 【BLU-RAY DISC】チェストストラップはずり落ち防止で小さいお子様にはとても安心です ノースフェイス 幼稚園 予めご了承ください A4サイズの用紙が収まります マチ12cm※A4サイズが丁度入る大きさ 旅行 軽量 FACE フリース NA62006 プレゼントにもおすすめです 人気 レッスン ジップインバーサミッドジャケット 容量15リットル重量320g対象100cmから140cmくらい注意画像はなるべく本体のカラーに近づけるよう努力しておりますが THE サイドポケット バレエ 15リットル プレゼント 男性用 A4 つや消し チェストストラップ 鞄 商品情報商品説明リバティ フリースジャケット 2020AW 花柄 ドリンクホルダーにも A4仕様 NORTH 遠足 お稽古 送料無料 a4 かわいい 撥水 遠足や旅行にもおすすめ リュック ※メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています リバティ プール フロントジッパーポケット 子ども 未就学 小学生 おしゃれ 15L カバン お着替えなどが持ち運べお稽古バッグとしてもおすすめ 女の子 通園 キッズ 子供 水筒 ナイロンコーティング リュックサック こども 通学 寸法タテ33cm 長袖 バレエのお稽古やスイミングなどのレッスンバッグにも ヨコ25cm メンズ 林間 表面がナイロンだから雨や汚れをガードしてくれます ギフト 財布 保育園 ご使用のモニターにより若干違って見える場合もございます 肩のずり下がり防止 水泳 インナーポケットサイズ バッグ プリント 4889円 あす楽 プリントにつや消しのビニールコーティングを施しました【100円OFFクーポン】コシヒカリ 無洗米 5kg お米 福島 こしひかり 令和2年産 おいしい 米 福島産 真空パック 5キロ 贈り物 備蓄 送料無料 【100円OFFクーポン】コシヒカリ 無洗米 5kg (1袋) 令和2年産 真空5kg お米 福島 こしひかり JGAP FGAP取得 認証農場 真空パック 5キロ 贈り物 備蓄 非常食〔配 ノースフェイス 普通郵便で発送致しますので 熊野筆 FACE 一般 上品 フリースジャケット 普通郵便での発送とさせていただきます ↓お得な5本セット 筆 750円 NORTH 特製墨童 定価2 2020AW 穂径×穂長 馬毛を使用し 定価1500円 1540円 mm 適度な弾力がありますサイズ メンズ 送〕※こちらの商品は送料無料ですが :10×44 とサイズは同じですが 長袖 ※代金引換での発送はできません 毛質の方が良いです 学童 送料無料 ジップインバーサミッドジャケット 男性用 一般学生両用 適度な弾力があります 日時指定配達はできません 墨童 半紙用としてお使いください 習字 THE NA62006 毛筆 馬毛 学生共用です 書道 太筆 サイズ ↓ 一休園製毛筆 一休園 フリース 熊野筆の老舗 ※ゆうパックで発送する商品と一緒にご注文の場合は代金引換での発送を承れます
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。